Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Molho picante

malagueta seca
1 c. chá de
malaguetas
2
tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
110 g
cebola cortada em pedaços
130 g
dentes de alho
8
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
40 g

Polvo

água
1300 g
tomilho, fresco
5 pés de
folhas de louro
5
orégãos frescos
5 pés de
manjerona fresca
5 pés de
sal
3 c. chá de
polvo (aprox. 1500 g)
1
batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ parar a cozedura
Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
beldroegas
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 7001.3 mg

Proteína 59.3 g

Calorías 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 8.6 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Guisado de carne com marmelo e castanhas

10h 45min

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1h 10min

Esparguete preto com camarão

45min

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1h 35min

Tiras de vaca e espargos salteados

30min

Caju torrado com caril

30min

Sopa do verde

1h 20min

Mojito de frutos vermelhos sem álcool

5min

Massa cremosa de pistácio

35min

Frango marroquino

30min

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45min

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1h