Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 valoración

Prep. 1h

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Molho picante

malagueta seca
1 c. chá de
malaguetas
2
tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
110 g
cebola cortada em pedaços
130 g
dentes de alho
8
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
40 g

Polvo

água
1300 g
tomilho, fresco
5 pés de
folhas de louro
5
orégãos frescos
5 pés de
manjerona fresca
5 pés de
sal
3 c. chá de
polvo (aprox. 1500 g)
1
batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ parar a cozedura
Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
beldroegas
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 7001.3 mg

Proteína 59.3 g

Calorías 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 8.6 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

Ninguna calificación

Bolo gelado em camadas

Ninguna calificación

Massa com sardinha, limão e chili

Ninguna calificación

Frango picante com maçã

1h

Salmão com molho árabe

1h 40min

Salada de noodles, manga e papaia

Ninguna calificación

Caruru

1h 10min

Torta de manga com coco

30min

Patê de fígado

25min

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45min

Omelete proteica

30min

Lombinho à coreana com salada de arroz

40min