Filet Wellington
TM6 TM5

Filet Wellington

4.6 ( 163 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g Rinderfiletsteak am Stück
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Msp. Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 50 g Butterschmalz
    o 50 g Öl
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • ½ Bund Petersilie ohne Stiele (opcional)
  • 120 g Tomaten geviertelt, entkernt
  • 300 g Champignons große halbiert
  • 25 g Paniermehl
  • 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny
  • 1 Ei getrennt
  • 1 EL Milch

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
372 kcal / 1554 kJ
Proteína
31 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
1.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas