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Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke
Prep. 15min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Blattsalat, gemischt in Stücken300 g
-
Gurke halbiert, in dünnen Scheiben250 g
-
Avocado gewürfelt, mit etwas Zitronensaft beträufelt150 g
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grüner Paprika in Würfeln (1 cm)100 g
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grüner Apfel in Würfeln (1 cm)100 g
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Radieschen in dünnen Scheiben150 g
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Hühnerbrust gekocht, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)200 g
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Zitronensaft, frisch gepresst15 g
-
Dille, frisch in Stücken15 g
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen15 g
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glatte Petersilie, frisch Blättchen abgezupft20 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken20 g
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Olivenöl50 g
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Apfelessig60 g
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AgavendicksaftHonig10 g
-
griechischer Joghurt (10% Fett)180 g
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Wasser (opcional)50 - 100 g
-
10 g HanfsamenSesamsamen, geröstet10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
374 mg
Proteína
18 g
Calorías
1561 kJ /
373 kcal
Grasa
24 g
Fibra
7 g
Grasa saturada
4 g
Carbohidratos
23 g
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Green Goddess - frische Sommersalate
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