Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

3.8 6 valoraciones

Prep. 1h

Total 15min

6 portions

Ingredientes

500 g de camarones sin pelar
50 g de mantequilla
800 g de agua
500 g de filetes de pescado blanco en trozos
100 g de vino blanco
300 g de pimentón rojo en trozos
150 g de cebolla cabezona morada en trozos
2 dientes de ajo
300 g de tomate chonto maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de anillos de calamar (opcional)
50 g de pasta de tomate
1 hoja de laurel seco o fresca
sal al gusto
pimienta negra, molida al gusto
perejil fresco al gusto
100 g de crema de leche

100 g de crema de coco
40 g de brandy

40 g de ron, blanco o dorado
6 palmitos de cangrejo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 0.8 mg

Proteína 47.8 g

Calorías 2083.3 kJ / 497.8 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 9.8 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebración colombiana 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ajiaco

1h 20min

Ensalada rápida de brócoli

5min

Hogao Colombiano

10min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ninguna calificación

Fideos orientales con pollo

30min

Lomo con mayonesa de chimichurri

40min

Arequipe

1h

Pollo asado con verduras

1h 10min

Arroz con pollo

45min

Pancakes

2h 30min

Torta helada de banana y dulce de leche

30min