Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Arroz con hongos y azafrán
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 porciones
Ingredientes
-
430 g de agua
-
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
-
40 g aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
2 chiles de árbol secos
-
100 g de cebolla en cuartos
-
50 g de pimiento verde cortado en trozos
-
1 pizca de paprika
-
1 pizca de azafrán
-
50 g de puré de jitomates maduros
-
50 g de vino blanco
-
200 g de arroz blanco de grano corto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porciones
Sodio
281.4 mg
Proteína
25.2 g
Calorías
5252 kJ /
1255.3 kcal
Grasa
42.3 g
Fibra
6.7 g
Grasa saturada
6.3 g
Carbohidratos
186.7 g
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