Arroz con hongos y azafrán

4.0 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

430 g de agua
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
40 g aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol secos
100 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde cortado en trozos
1 pizca de paprika
1 pizca de azafrán
50 g de puré de jitomates maduros
50 g de vino blanco
200 g de arroz blanco de grano corto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porciones

Sodio 281.4 mg

Proteína 25.2 g

Calorías 5252 kJ / 1255.3 kcal

Grasa 42.3 g

Fibra 6.7 g

Grasa saturada 6.3 g

Carbohidratos 186.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cenas con arroz y vegetales 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Tahini

25min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Huevos medios suaves (6 piezas)

20min

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1h 20min

Manzanas ralladas (100-300 g)

5min

Zanahorias ralladas (100-180 g)

5min

Cuartos de pera al vapor (200-400 g) en cestillo

15min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Latkes de papa

45min

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35min

Tallarines al ragout

1h 10min

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

40min