Sopa de lentejas marroquí

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 portion

Ingredientes

1 cebolla cabezona blanca (aprox. 180 g), cortado por la mitad
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de páprika
½ cucharadita pimienta negra, molida más extra al gusto
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ cucharadita de chile en polvo
¼ cucharadita de nuez moscada molida
750 g de agua
2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras (Ver consejos)
100 g de lentejas rojas secas (Ver consejos)
800 g de tomate triturado en conserva
1 pizca pimienta negra, molida
½ cucharadita de sal
3 ramas de cilantro fresco las hojas, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 329 mg

Proteína 9.6 g

Calorías 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 8.6 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 26.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas Caseras 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crema de judías blancas y verduras

30min

Daal fácil

Ninguna calificación

Crema de zapallo con puerro y naranja

Ninguna calificación

Menestrón de temporada

35min

Boloñesa de lentejas

45min

Sopa de pollo y limón asado

Ninguna calificación

Crema de papa

Ninguna calificación

Potaje de lentejas

20min

Sopa de porotos pallares

Ninguna calificación

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Sopa de carne

2h 30min

Sopa vegana de setas

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo