Babaganush

Babaganush

4.5 29 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h

1 receta completa

Ingredientes

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Sodio 3651.2 mg

Proteína 32.3 g

Calorías 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

Grasa 79.8 g

Fibra 57.1 g

Grasa saturada 12 g

Carbohidratos 122.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina judía ll 20 Recetas
México

También podría gustarte...

Tahini

25min

Humus

15min

Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)

25min

Baba ganoush

40min

Tabule

30min

Keppe charola

1 h 40min

Tabule TM6

1 h 30min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1 h 15min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Babaganoush

50min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Babaganoush con crackers de semillas

2 h 30min