Arroz verde con pollo y perejil

Arroz verde con pollo y perejil

3.7 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

de pechugas de pollo en trozos de 2 cm
800 g
de sal
20 g
limón sólo su jugo
½
aceite de oliva para condimentar
de zanahoria en trozos
100 g
de morrón rojo
30 g
de cebolla en cuartos
120 g
dientes de ajo (opcional)
2
de aceite de oliva
35 g
de perejil fresco (solo las hojas)
25 g
de cerveza
100 g
de agua caliente
800 g
de arroz
200 g
de cúrcuma molida
½ cucharadita
½ cucharadita de ají amarillo
de arvejas en conservas
200 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 385 kcal / 1593 kJ

Proteína 32 g

Grasa 13 g

Carbohidratos 36 g

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