Curry de lentejas (dahl)

Curry de lentejas (dahl)

3.0 8 valoración

Prep. 20min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

200 g de lentejas rojas, secas
1000 g de agua
1 cdita de sal fina
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 hoja de laurel seca
60 g de crema de coco
60 g de aceite vegetal
½ cdita de semilla de mostaza café
½ cdita de semillas de comino
½ cdita de semillas de fenogreco
1 cebolla morada cortada en cuartos
1 diente de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
1 cdita de curry en polvo
1 jitomate cortado en cubitos (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 1034 kJ / 246 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Curry con verduras

Curry con verduras

1h 10min

Curry de espinaca y queso fresco

Curry de espinaca y queso fresco

13h

Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

40min

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50min

Coliflor tikka masala

Coliflor tikka masala

30min

Curry indio de verduras

Curry indio de verduras

40min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min