Curry de lentejas (dahl)

Curry de lentejas (dahl)

3.0 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

200 g de lentejas rojas, secas
1000 g de agua
1 cdita de sal fina
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 hoja de laurel seca
60 g de crema de coco
60 g de aceite vegetal
½ cdita de semilla de mostaza café
½ cdita de semillas de comino
½ cdita de semillas de fenogreco
1 cebolla morada cortada en cuartos
1 diente de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
1 cdita de curry en polvo
1 jitomate cortado en cubitos (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 1034 kJ / 246 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mezze (dip de berenjena)

25min

Frittata de espinaca y poro

40min

Omelette alto en proteínas

30min

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

1h 45min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40min

Langostinos tikka masala

25min

Goulash

1h 40min

Paté de champiñones

10min

Baba ganoush

40min

Sopa de brócoli y almendras

30min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min