Caponata

Caponata

5.0 3 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

azeite
70 g
alho
1 dente de
cebola
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparra, em conserva escorrida
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de
talo de aipo fatiado (1-1,5 cm aprox.)
150 g
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1083.6 mg

Proteína 4.2 g

Calorías 1376.2 kJ / 328.9 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 6.6 g

Grasa saturada 3.2 g

Carbohidratos 22.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Coxas de frango teriyaki

2 h

Salada de ovos em ninhos crocantes de Páscoa

1 h

Sopa de carne com legumes

35min

Maçã espiralizada frita com custard

No ratings

Pão recheado com abobrinha e tomate seco

No ratings

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Carne louca

55min

Pão de mandioquinha

1 h 10min

Soufflé de queijo

50min

Curry indiano de legumes

50min

Filé mignon suíno com molho mostarda

30min

Sopa de alho-poró e batata

45min