Soda bread irlandais alias le pain paresseux

Gâteau flan au chocolat

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

Fondant à la crème de marrons, sauce chocolat-café

Crumble pommes-mûres

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

Natilla (crème dessert à la cannelle)

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

Flan pâtissier sans pâte