Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

4.6 11 valoraciones

Prep. 35min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Biscuits au pain d'épices

80 g de sucre en poudre
240 g d'amandes non émondées
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de cannelle en poudre
1 œuf
60 g de miel

Chocolat chaud épicé

100 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette, très froide
2 c. à café de sucre glace
1000 g de lait
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle en poudre
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
2 piments frais coupés en deux dans le sens de la longueur
240 g de chocolat noir 70% de cacao coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
cacao en poudre pour le décor

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 264.2 mg

Proteína 29.2 g

Calorías 5172.5 kJ / 1236.3 kcal

Grasa 77.1 g

Fibra 14 g

Grasa saturada 28.9 g

Carbohidratos 116.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Douceurs épicées 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Biscuits chocolat et sésame

40min

Biscuits au citron

55min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7h

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6h 25min

Cookies-brownies

20min

Cookies au chocolat au lait et aux noisettes

25min

Pain cocotte

2h 20min

Cake pistache et fleur d'oranger

1h

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioche extra moelleuse

3h 45min