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Omelette dei supereroi
Prep. 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
200 g di patate americane dolci a pezzi (3 cm)
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200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
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20 g di cipollotti a pezzi (3 cm)
-
20 grammo olio di oliva più 1 cucchiaio per friggere
-
50 g di funghi champignon tagliati in quarti
-
2 cucchiai di fiocchi d'avena fini
-
½ spicchio di aglio, tritato1 cucchiaino di aglio in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
4 uova, medie (53-63 g)
-
50 g di prosciutto cotto in fette
-
125 g di mozzarella in pezzi
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
751 mg
Proteína
19 g
Calorías
1359 kJ /
325 kcal
Grasa
21 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
7 g
Carbohidratos
15 g
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