Zuppa di pomodoro con burrata

3.8 12 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Caldi sapori 15 Recetas
Italia

Colore in tavola 42 Recetas
Italia

Cottura Aperta 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Vellutata di piselli senza scarti

2h

Hummus ai pomodorini

1h

Smoothie bowl ai frutti di bosco

15min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Shot zenzero e curcuma

10min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Porridge con frutta e cannella

15min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Porridge di avena e mele

25min