Zuppa di pomodoro con burrata

3.9 11 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Caldi sapori 15 Recetas
Italia

Colore in tavola 42 Recetas
Italia

Cottura Aperta 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1h 10min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1h

Insalata coleslaw

15min

Hummus dolce cioccolato e nocciole

15min

Ramen giapponese (TM6)

5h

Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)

1h 10min

Crema ai funghi e semi di girasole

30min

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1h

Gamberi e polenta (Georgia)

40min