Zuppa di frutti di mare

4.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
300 g di pomodori maturi in quarti
60 g di vino bianco
300 g di brodo di pesce

300 g acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 cucchiaio di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, rosmarino)
½ cucchiaino di zafferano in polvere
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di vongole, fresche e pulite
2 foglie di alloro fresche lavate
200 g di anelli di calamaro
200 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
200 g di scampi
300 g di cozze fresche pulite
100 g di piselli freschi

100 g di pisellini surgelati, decongelati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
2 limoni a spicchi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2044.7 mg

Proteína 45.8 g

Calorías 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 3.2 g

Carbohidratos 21.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Caldi sapori 15 Recetas
Italia

Cottura Aperta 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 h 30min

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2 h 40min

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Panada sarda di salsiccia e patate

1 h 30min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Gratin di patate

1 h 10min

Brodo di pesce e gamberi

20min

Cocktail di gamberi (TM6)

1 h 30min

Involtini alla romana

1 h

Agnolotti burro e salvia

10 h

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 h 20min

Stinco di maiale con patate

2 h