Ossobuco estufado

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h

4 doses

Ingredientes

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 712.5 mg

Proteína 100.6 g

Calorías 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Grasa 58.4 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 20.5 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Frango frito coreano

3h 10min

Entrecosto com batata

1h 40min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Frango marroquino

30min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Rolinhos de carne com couve‑roxa

Ninguna calificación

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30min

Nuggets de frango caseiros

30min

Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça

35min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40min

Lombinho no pão

1h 45min

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Mostrar todo

Mostrar todo