Стек от карфиол със салса и пюре

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h

4 порции

Ingredientes

Салса

червена чили чушка, прясна разполовена и почистена от семки
1
скилидки чесън
2
студено пресован зехтин плюс допълнително за поръсване
80 грам
оцет от шери
15 г
мини каперси, мариновани отцеден
30 г
кедрови ядки, печени
30 г
листа от магданоз, пресен едро нарязани
5 стръкчета
стафиди вид Султана
50 г
лимон само ситно настъргана кора
1
фина морска сол
½ ч. л.
вода
60 г

Стекове от карфиол

карфиол
2
риган, сушен на вкус
фина морска сол на вкус

Пюре от карфиол

вода
500 г
скилидка чесън
1
зехтин
10 г
мляко
100 г
фина морска сол
½ ч. л.
черен пипер, смлян плюс допълнително на вкус
1 щипка
безмлечен спред
50 г
пудра захар
1 щипка

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 порция

Sodio 762.7 mg

Proteína 7.9 g

Calorías 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Grasa 35.8 g

Fibra 7.7 g

Grasa saturada 5.8 g

Carbohidratos 29.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Превключваме в режим главен готвач за миг 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Спанак с ориз

40min

Постни лозови сарми

1h 20min

Кокосов дал

Ninguna calificación

Киш с праз и сирене Ланкшир

Ninguna calificación

Броколи по гръцки с песто от рукола и печен лимон

Ninguna calificación

Шпецле със зелен аспержи и крем сос от див чесън

Ninguna calificación

Тарт с кестени, гъби и червени боровинки

Ninguna calificación

Веган масаман къри с патладжан

Ninguna calificación

Веган Болонезе

Ninguna calificación

Веган бургери

Ninguna calificación

Ориз с аспержи, броколи и гъби

Ninguna calificación

Вегетариански медальони

1h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo