Paprika Puree met Chorizo

4.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 740.2 mg

Proteína 30.4 g

Calorías 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Grasa 50.3 g

Fibra 32.4 g

Grasa saturada 20 g

Carbohidratos 117.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Kip Fricassee met Asperges

1h

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Kip met romige groenten saus

50min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30min