Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 50.3 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 2073 kJ / 496 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 8.8 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 78.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Chef 25 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pastelitos de piña y coco

1h 45min

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Budín de pan

3h

Tarta de la abuela

4h 30min

Tiramisú

5h 20min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min

Torta de chocolate y almendras

45min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5h 15min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3h 45min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

Manjarate

3h 40min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Mostrar todo

Mostrar todo