Tarta de la abuela

Tarta de la abuela

4.4 109 valoraciones
Prep. 20min
Total 4h 30min
10 raciones

Ingredientes

Crema pastelera
  • de leche entera
    500 g
  • de harina de repostería
    50 g
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    2
  • de azúcar vainillado
    1 cucharada
  • de azúcar
    70 g
Tarta
  • de leche
    200 g
  • de galletas maría
    400 g
Cobertura de chocolate
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao)
    200 g
  • de agua
    75 g
  • de mantequilla en trozos pequeños
    75 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 470 kcal / 1968 kJ
Proteína 8.8 g
Grasa 24.4 g
Carbohidratos 54.5 g
Fibra 2.7 g
Grasa saturada 11.8 g
Sodio 218.2 mg

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