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Lentejas estofadas
Prep. 20min
Total 3h
12 raciones
Ingredientes
-
de lentejas pardinas800 g
-
de zanahoria en trozos de 3 cm100 g
-
de cebolla en trozos de 3 cm100 g
-
de pimiento rojo en trozos de 3 cm100 g
-
de pimiento verde en trozos de 3 cm100 g
-
de aceite de oliva100 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimentón2 cucharaditas
-
pastillas de caldo desmenuzadas2
-
de jamón curado en dados100 g
-
de agua2000 - 2400 g
-
de chorizo en rodajas100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
353 kcal /
1479 kJ
Proteína
21.1 g
Grasa
14.4 g
Carbohidratos
28.8 g
Fibra
12.1 g
Grasa saturada
3.2 g
Sodio
853.5 mg
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