Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6 299 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
1000 g de solomillo de cerdo (aprox. 2 solomillos)
1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
3 dientes de ajo
50 g de almendra cruda sin piel
15 g de miga de pan blanco
1 cucharadita de pimentón
75 g de vino blanco
130 g de tomate maduro en trozos
200 g de caldo de carne

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 750.7 mg

Proteína 37.6 g

Calorías 1408 kJ / 336 kcal

Grasa 17 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 5.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocinamos juntos 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Cazuela de fideos con langostinos

40min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 h 40min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 h

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h

Fideuá de verduras y pollo

30min

Arroz en su punto con gambones

45min

Arroz en su punto con solomillo de cerdo

45min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1 h

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40min

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

14 h 25min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 h 40min