Versiones compatibles
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
- 120 g de vino blanco
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita colmada de pimentón
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 400 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de humo líquido
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1310 kJ / 313 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 11.7 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 717.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Emblanco de pescado
45min
Arroz caldoso con atún fresco
40 min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Lentejas pardinas con compango
2h 50 min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Fideuá con carne y chorizo
45min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Solomillo al whisky
45min