Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7 282 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
120 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de pimentón
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
1 pastilla de caldo de carne
½ cucharadita de colorante amarillo
300 g de arroz de grano redondo
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de humo líquido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 717.7 mg

Proteína 14 g

Calorías 1310 kJ / 313 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 Recetas
España

Restaurante Cincuenta 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Arroz en su punto con gambones

45min

Arroz en su punto con solomillo de cerdo

45min

Estofado de ternera con cerveza

2h

Pipirrana

20min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Arroz con chorizo y beicon

35min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Macarrones con tomate, jamón y chorizo

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min