Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

4.4 96 valoración

Prep. 15min

Total 2h 40min

4 raciones

Ingredientes

60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 2 cm
200 g de cebolla en octavos
100 g de tomate triturado en conserva
5 - 6 pimientos del piquillo en tiras
1 cucharadita de sal
1 - 2 pimienta de Cayena seca entera
500 g de patatas chascadas en trozos de 3 cm
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de pimentón
600 g caldo de pollo
50 g de arroz de grano redondo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 553.3 mg

Proteína 31.6 g

Calorías 1936 kJ / 463 kcal

Grasa 22.1 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 4.5 g

Carbohidratos 34.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carnes a fuego lento 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Cazuela de patatas con pollo

45min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45min

Estofado de pollo con chorizo y patatas

45min

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

30min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4h 45min

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1h

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17h 30min

Guiso de ternera y verduras con miso

2h

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4h 30min