Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto

4.6 282 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

70 g de aceite de oliva
600 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x1x4 cm
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 cucharada de maicena
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
250 g de setas de cardo frescas en tiras
70 g de vino de Oporto
200 g de nata
1 cucharadita de mostaza
½ pastilla de caldo de carne
perejil fresco picado para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 538.9 mg

Proteína 33.6 g

Calorías 2000 kJ / 478 kcal

Grasa 35.4 g

Fibra 0.6 g

Grasa saturada 12 g

Carbohidratos 6.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 135 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Paella del senyoret

1h 30min

Ensaladilla de gambas

1h

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

35min

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14h 30min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

35min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2h 40min

Guiso de ternera y verduras con miso

2h

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Papas y aceitunas negras aliñás

25h

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40min