Caldo de puchero

4.4 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 640.6 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 609 kJ / 145 kcal

Grasa 11 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andalucía 43 Recetas
España

También podría gustarte...

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Fumet de gambas

30min

Fabada asturiana

15h 30min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Arroz en su punto con gambones

45min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Calamares en su tinta

1h 5min

Pipirrana

20min

Ajo atao

2h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Tartar de fuet

30min