Caldo de puchero

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 640.6 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 609 kJ / 145 kcal

Grasa 11 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andalucía 43 Recetas
España

También podría gustarte...

Panecillos de espelta

16h 30min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Arroz con pollo en su punto

45min

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

45min

Pan rallado para panes

45min

Tortilla de patatas

35min

Michirones

1h 30min

Estofado de ternera con cerveza

2h

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Dorada al vapor con patatas

35min

Alcachofas a la montillana

1h

Base de tomate frito

50min