Tartare de saucisson et cornichons

4.3 3 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2231.3 mg

Proteína 9.7 g

Calorías 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Grasa 24.5 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 7.3 g

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