![Blueberry cupcake Blueberry cupcake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D9F863C-3917-437C-B83C-0A57437CF7FB/Derivates/11F079AE-6DE5-486F-A02B-5A8742749B3E.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Decorazione
- 100 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
- 1 foglio di gelatina (2 g), precedentemente ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- 35 g di burro a pezzi
- 250 g di mascarpone
- 20 g di zucchero a velo
Cupcake
- 160 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 2 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 80 g di burro morbido a pezzi
- 1 uovo
- 120 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 80 g di mirtilli, lavati ed asciugati
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 2891 kJ / 691 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 54.9 g
- Grasa
- 49.8 g
- Fibra
- 1.9 g
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