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Knafeh süsses Käsegebäck (كنافة محشوة بالجبنة)
Prep. 15min
Total 3h
12 Portionen
Ingredientes
Sirup
-
Zucker300 g
-
Wasser100 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Rosenwasser2 TL
Teig
-
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Toastbrot ohne Rinde, in kleinen Stücken500 g
Kashta-Creme
-
Milch1000 g
-
Toastbrot ohne Rinde, in kleinen Stücken150 g
-
Maisstärke (z.B. Maizena)100 g
-
Orangenblütenwasser1 EL
-
Rosenwasser2 EL
Käsefüllung und Fertigestellung
-
Akkawi-Käse, entsalzen (siehe Tipp) und in Würfeln250 g
-
Mozzarella in Würfeln250 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
2120 mg
Proteína
17 g
Calorías
2145 kJ /
512 kcal
Grasa
33 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
17 g
Carbohidratos
62 g
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