Okrągły chleb na zakwasie

Okrągły chleb na zakwasie

3.9 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 17h

20 kromek

Ingredientes

350 g wody mineralnej, niegazowanej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
165 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
10 g soli
olej do natłuszczenia

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kromkę

Sodio 198.9 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 431.3 kJ / 103.1 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 21.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domowa piekarnia VI 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Chleb pszenno-żytni z foremki

30h

Chleb na zakwasie z ziarnami

17h 30min

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

2h 30min

Chrupiące jajka onsen z kapustą

2h

Irackie bułeczki z serem (churek)

1h 40min

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13h

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3h 20min

Żelki mango

2h 30min

Chleb orkiszowy na zakwasie z prażonym sezamem

28h

Ciabatta na zaczynie

15h 30min

Chleb wieloziarnisty i wiosenne trio

2h 30min

Klasyczny jasny chleb na zakwasie

32h