Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

11 unidades

Ingredientes

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 291.6 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 624 kJ / 149 kcal

Grasa 4.9 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 18.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desayunos 11 Recetas
España

Desayunos 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Muffins ingleses

1h 30min

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Bagels

2h

Pizza margarita

1h 45min

Panecillos de queso de cabra

2h

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3h 15min

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1h 20min

Panecillos bretzel

5h 30min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Mini pizzas al vapor

1h

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Pan para hamburguesa

3h 20min