Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

4.4 45 valoración

Prep. 30min

Total 2h 50min

20 unidades

Ingredientes

50 g de queso parmesano
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
4 ramitas de orégano fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
25 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
400 g de harina de fuerza
200 g de harina
1 cucharadita de sal

Para el horno

20 g de sémola de trigo
150 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 4.11 g

Calorías 482 kJ / 115 kcal

Grasa 1.07 g

Fibra 1.18 g

Carbohidratos 22.29 g

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