Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

12 rebanadas

Ingredientes

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 3.56 g

Calorías 525 kJ / 126 kcal

Grasa 3.69 g

Fibra 1.76 g

Carbohidratos 19.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PANADERÍA 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Dip cremoso de hierbas con papas

40min

Barritas energéticas

40min

Muffins de jamón y queso

45min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1h 30min

Galletas bicolor

50min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2h 20min

Bisquets sin gluten

1h 30min

Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)

1h

Barritas de media mañana

3h

Queso de nuez

30min

Malteada de merengue de frambuesa

10min