Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

12 rebanadas

Ingredientes

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 3.56 g

Calorías 525 kJ / 126 kcal

Grasa 3.69 g

Fibra 1.76 g

Carbohidratos 19.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PANADERÍA 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Peras al vino tinto y vainilla

1 h 10min

Sándwich olímpico

3 h

Galletas sándwich de mantequilla de cacahuate

30min

Bagels sin gluten

1 h 50min

Harina sin gluten para pastelería

10min

Barritas de media mañana

3 h

Hojaldre de pollo

2 h

Jugo antioxidante

10min

Muffins de jamón y queso

45min

Dip cremoso de hierbas con papas

40min

Barritas energéticas

40min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1 h 30min