Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinada
- 750 g camarão s/ casca
- 30 g vinagre de sidra
- ½ c. chá de sal
Pó de caril
- 2 malaguetas secas
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de mostarda
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
Leite de coco
- 130 g coco ralado
- 900 g água
Caril
- 30 g óleo
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 5 g gengibre fresco
- 1 c. chá de polpa de tamarindo
- 1 c. chá de sal
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1956.9 kJ / 467.7 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 31.3 g
- Grasa saturada
- 19.8 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sodio
- 1963.4 mg
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