Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Semifreddo base
- 140 g caster sugar
- 40 g water
- 4 egg yolks (approx. 70 g)
- 1 tsp vanilla bean paste
Coffee
- 20 g water
- 60 g caster sugar
- 20 g instant granulated coffee
Semifreddo
- 500 g pouring (whipping) cream (see Tips)
- 50 g dark chocolate chips (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 452 kcal / 1896 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 8 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Fibra
- 0.4 g
- Grasa saturada
- 22.2 g
- Sodio
- 32.4 mg
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