Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
Ingredientes
-
farina tipo 00 q.b.
-
950 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di cipolla in quarti
-
70 g di bacon affumicato a cubetti
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
275 g di birra scura tipo Guinness
-
75 g di acqua
-
45 g di dado per brodo vegetale45 g di dado per brodo di carne
-
45 g di concentrato di pomodoro
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 ½ cucchiaino di paprika dolce
-
2 pizzichi di timo secco
-
180 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30min
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
3h 25min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1h 20min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h