Teste di turco

Teste di turco

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Prep. 40min

Total 4h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Sfoglia

65 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g zucchero
1 uovo piccolo
1 pizzico di sale
olio per frittura

Crema al latte

60 g zucchero
2 g di cannella in polvere

½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
30 g di amido di mais (maizena)
330 g di latte intero

Terminare la preparazione

cacao amaro in polvere a piacere
codette colorate a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 186.5 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 1116.8 kJ / 266.8 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 45.5 g

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