Wyrusz w kulinarną podróż po świecie arabskich smaków! W kolekcji znajdziesz 24 przepisy inspirowane kuchniami Maroka, Algierii, Syrii, Libanu, Arabii Saudyjskiej, Iraku, Tunezji i Egiptu. Odkryj aromatyczne przyprawy, wyjątkowe połączenia smaków i tradycyjne dania, które pozwolą Ci poznać różnorodność kuchni arabskiej bez wychodzenia z domu.
Kuskus po marokańsku z jagnięciną
1h
Marokańska pastilla z kurczakiem
3h 30min
Warstwowe podpłomyki marokańskie (Msemen)
2h
Zupa z prażoną zieloną pszenicą
1h
Ciastka z semoliny z nadzieniem daktylowym (Makrout)
1h 15min
Algierska lemoniada z wodą z kwiatów pomarańczy (Cherbet)
5min
Kibbeh z sosem jogurtowym
1h
Pasta z pieczonej papryki i orzechów (Muhammara)
5min
Tradycyjne arabskie placki (Manakish)
2h 40min
Tabbouleh
2h 15min
Libańska zapiekanka z bulgurem i mięsem (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Ciasteczka z nadzieniem pistacjowym
4h
Kabsa z łososiem
35min
Słodkie ciasto z serem (knafeh)
1h 10min
Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)
2h
Iracki gulasz z okry i mięsa (bamia)
1h
Irackie bułeczki z serem (churek)
1h 40min
Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi
1h 10min
Tunezyjska zupa z ciecierzycą (Lablabi)
25min
Chrupiące briki z mięsem kraba
35min
Tunezyjska shakshuka
50min
Egipskie danie jednogarnkowe (Koshery)
1h 30min
Szpinak po egipsku z czosnkiem i kolendrą (Mulukhiyah)
15min
Słodki kuskus z orzechami i kokosem
25min
