Słodkie ciasto z serem (knafeh)

Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 1h 10min
12 porcji

Ingredientes

Syrop cukrowy
  • 200 g cukru
  • 70 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
Spód ciasta
  • masło do natłuszczenia
  • 330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki
    330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki
Krem Kashta
  • 660 g mleka
  • 100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
  • 65 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
  • 2 łyżki wody różanej
Nadzienie serowe
  • 160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1357.1 mg
Proteína 10.2 g
Calorías 1444.2 kJ / 345.2 kcal
Grasa 22.5 g
Fibra 1.2 g
Grasa saturada 11 g
Carbohidratos 42.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo