Tradición árabe

Descubre los sabores intensos y diversos del mundo árabe a través de una selección de recetas auténticas de toda la región. Desde Marruecos y Argelia hasta Siria, Líbano, Irak, Túnez, Arabia Saudita y Egipto, explora platillos que reflejan siglos de tradiciones culinarias y riqueza cultural.Hemos seleccionado y adaptado cuidadosamente estas recetas para Thermomix®, procurando respetar al máximo sus orígenes, ingredientes tradicionales y sabores característicos.Ya sea que descubras estas cocinas por primera vez o que ya disfrutes de sus sabores, esta colección es una invitación a explorar las recetas, tradiciones e historias que hacen que la cultura gastronómica árabe sea tan rica y diversa.

Cuscús con cordero y verduras

Cuscús con cordero y verduras

50min

Pastela marroqui

Pastela marroqui

5h 30min

Crepas marroquies

Crepas marroquies

2h

Sopa de freekeh con carne de cordero

Sopa de freekeh con carne de cordero

1h

Makrud, pastelitos de sémola y dátiles

Makrud, pastelitos de sémola y dátiles

1h 15min

Jarabe de limón y agua de azahar

Jarabe de limón y agua de azahar

5min

Kibbeh

Kibbeh

1h

Salsa muhammara

Salsa muhammara

5min

Manakish

Manakish

2h 40min

Tabule

Tabule

30min

Keppe charola

Keppe charola

1h 35min

Pastelitos de semola rellenos

Pastelitos de semola rellenos

4h

Maamoul de dátiles, pistachos y nueces

Maamoul de dátiles, pistachos y nueces

2h

Kabsa de salmón

Kabsa de salmón

35min

Kunafa rellena de queso

Kunafa rellena de queso

3h

Guisado de ejotes y carne

Guisado de ejotes y carne

1h

Shurik de queso

Shurik de queso

1h 40min

Pastel esponjoso de dátiles con nueces

Pastel esponjoso de dátiles con nueces

1h 10min

Sopa de Lablabi

Sopa de Lablabi

25min

Pastelitos de atún

Pastelitos de atún

35min

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

50min

Koshari egipcio

Koshari egipcio

1h 30min

Molokhia

Molokhia

15min

Cuscús con azúcar, frutos secos y coco

Cuscús con azúcar, frutos secos y coco

25min