Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 115 g de trigo bulgur
- 120 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de hojas de hierbabuena fresca
- 2 jitomates guaje en cuartos y sin semillas
- 150 g de pepino en trozos, con piel y sin semillas
- 45 g de aceite de oliva extra virgen
- 45 g de jugo de limón verde recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- Inf. nutricional
- por 6 porciones
- Calorías
- 960 kcal / 4032 kJ
- Proteína
- 24 g
- Grasa
- 54 g
- Carbohidratos
- 120 g
- Fibra
- 12 g
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