
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa de pizza
- 200 g de agua
- 1 cdita de azúcar
-
20
g de levadura fresca, desmenuzada
o 1 sobre de levadura seca instantánea - 400 g de harina de trigo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina
Salsa de queso vegetariana
- 100 g de nuez de la india, remojadas por 15 minutos en agua caliente, drenadas
- 40 g de levadura nutricional
- 50 g de papa, en trozos
- 50 g de zanahoria, en trozos
- 50 g de cebolla, en mitades
- 150 g de agua
- 1 cda concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cda de jugo de limón amarillo
- 1 pizca de sal fina, al gusto
- ½ cdita de ajo en polvo
- 1 pizca de paprika dulce
- 1 pizca de pimienta negra molida
Topping
- 250 g de jitomate deshidratado en aceite, en tiras
- 50 g de calabacita, en rodajas (aprox. 3 mm)
- 6 de jitomate cherry, en rodajas (aprox. 3 mm)
- 50 g de champiñones, en rodajas (aprox. 3 mm)
- 50 g de cebolla morada, en rodajas (aprox. 3 mm)
- 2 pizcas de sal marina
- 1 cda de orégano seco, o al gusto
- 1 cda de aceite de oliva
- 15 hojas de albahaca frescas, sólo las hojas
- hoja de albahaca fresca, para adornar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2910 kJ / 695.5 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 100.8 g
- Grasa
- 24 g
- Grasa saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sodio
- 778 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Soya al pastor
40min
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
30min
Galletas veganas de chocolate
30min
Pan de papa sin gluten
2h 30min
Empanadas de soja
20min
Hamburguesa veganas
45min
Queso Provolone vegano
2h 15min
Pan francés vegano
30min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Brownie vegano
40min
Pesto de espinacas y nueces
5min
Pan vegano de plátano
1h