Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
150 g
de nuez de castilla, pelada
80 g
de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
1 ramita
de queso ricotta
400 g
400 g de queso cottage
de aceite de oliva extra virgen
30 g
de sal
1 - 2 pizca
de pimienta negra molida
1 - 2 pizca
de pan campesino o pan artesanal
6 rebanadas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 343 kcal / 1438 kJ

Proteína 14 g

Grasa 19 g

Carbohidratos 27 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 5 g

Sodio 419 mg

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