Untable de pepino y ricotta
TM6 TM5 TM31

Untable de pepino y ricotta

4.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 150 g de pepino, pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
  • 80 g de nuez de castilla, pelada
  • 1 ramita de menta fresca, solamente las hojas y un poco más para decorar
  • 400 g de queso ricotta
    o 400 g de queso cottage
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 - 2 pizca de sal
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida
  • 6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1438 kJ / 343 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
27 g
Grasa
19 g
Grasa saturada
5 g
Fibra
2.6 g
Sodio
419 mg

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