Hamburguesa de atún

Hamburguesa de atún

4.6 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

4 piezas

Ingredientes

Mayonesa

de aceite
250 g
huevo
1
de pasta de wasabi
35 g
de sal fina
¼ cucharadita

Hamburguesas

de jengibre , pelado
5 g
diente de ajo
1
de aceite de ajonjolí
5 g
de atún fresco
600 g
de sal fina
¼ cucharadita
de salsa de soya , y un poco más para marinar
40 g
de nabo , en rebanadas finas
45 g
jugo de limón, recién exprimido
aceite
lechuga francesa
bollos para hamburguesa
4

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 3839 kJ / 914 kcal

Proteína 44 g

Carbohidratos 39 g

Grasa 65 g

Fibra 2 g

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