
Versiones compatibles
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g de agua, para pelar
- 700 g de zanahorias, con piel, en mitades del mismo tamaño
- 700 g de papas, con piel, en mitades del mismo tamaño
- 400 g de calabacitas, en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
- 30 g de romero fresco, sólo las hojas
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 4 cditas de sal fina, o al gusto
- 400 g de jitomates, en mitades
- 100 g de cebolla, en trozos
- 20 hojas de albahaca
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de orégano seco
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1300 kJ / 310.7 kcal
- Proteína
- 5.9 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 16.2 g
- Grasa saturada
- 2.6 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 2440 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Papas al horno
1h
Papas rostizadas TM6
1h 15min
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45min
Ensalada de frijoles, aguacate y atún
20min
Pasta gratinada con espinaca y alcachofas TM6
50min
Manojos de ejotes y papas al vapor
55min
Ensalada Italiana
40min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Pasta con pesto y pollo
30min
Ravioles a la napolitana
50min
Ensalada de quinoa
25min