Versiones compatibles
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g de agua para pelar
- 700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
- 700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
- 400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
- 30 g de romero fresco sólo las hojas
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de perejil fresco sólo las hojas
- 4 cditas de sal fina o al gusto
- 400 g de jitomates en mitades
- 100 g de cebolla en trozos
- 20 hojas de albahaca
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de orégano seco
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 310.7 kcal / 1300 kJ
- Proteína
- 5.9 g
- Grasa
- 16.2 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Fibra
- 9 g
- Grasa saturada
- 2.6 g
- Sodio
- 2440 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Ceviche de pescado
3h 25min
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)
40min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Papas cambray al vapor (300-600 g) en cestillo
35min
Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
1h
Milanesas de res
1h 40min
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Fajitas de res con verduras salteadas
30min
Pollo asado con verduras
1h 10min
Papas rostizadas TM6
1h 15min