Ensalada de lentejas y berros

Ensalada de lentejas y berros

3.9 10 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h 25min
10 porciones

Ingredientes

Lentejas
  • de agua
    2000 g
  • de lentejas limpias
    150 g
  • de sal fina
    2 cditas
Reducción de balsámico
  • de vinagre balsámico
    160 g
  • de azúcar moscabada
    1 cucharada
Ensalada
  • de jitomate bola en 10 rebanadas de ½ cm de grosor
    500 g
  • de queso panela cortado en 10 rebenadas de ½ cm de grosor
    450 g
  • sal fina
  • pimienta negra molida
  • de berros
    50 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 133 kcal / 559 kJ
Proteína 11 g
Grasa 4 g
Carbohidratos 15 g
Fibra 1 g

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