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Ensalada de lentejas y berros
Prep. 5min
Total 1h 25min
10 porciones
Ingredientes
Lentejas
-
de agua2000 g
-
de lentejas limpias150 g
-
de sal fina2 cditas
Reducción de balsámico
-
de vinagre balsámico160 g
-
de azúcar moscabada1 cucharada
Ensalada
-
de jitomate bola en 10 rebanadas de ½ cm de grosor500 g
-
de queso panela cortado en 10 rebenadas de ½ cm de grosor450 g
-
sal fina
-
pimienta negra molida
-
de berros50 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
133 kcal /
559 kJ
Proteína
11 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
1 g
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