Arroz basmati a las hierbas con pollo

Arroz basmati a las hierbas con pollo

3.9 12 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

hojas de menta frescas
8
hojas de albahaca frescas
8
de echalot pelado y en mitades
50 - 60 g
de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
5 g
de aceite de oliva extra virgen
30 g
de pechuga de pollo, sin piel en trozos (4-5 cm)
300 g
de comino en polvo
1 pizca
de agua
1000 g
de azafrán
2 pizcas
de sal
1 cdita
de arroz basmati
300 g
hojas de menta frescas para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 135.8 kcal / 567.9 kJ

Proteína 21.5 g

Grasa 62.5 g

Carbohidratos 51.8 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 1.8 g

Sodio 185.3 mg

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