Sopa de calabaza con camarones y caviar

Sopa de calabaza con camarones y caviar

5.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

de mantequilla
30 g
de cebolla en trozos
30 g
de pulpa de calabaza de castilla, en trozos
400 g
de papa pelada y en trozos
100 g
de agua
500 g
de crema ácida
150 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pizca
de camarones grandes, pelados
300 g
de caviar falso, o hueva de pescado
3 cdas
de cebollín picado
3 cdas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 270 kcal / 1134 kJ

Proteína 16 g

Grasa 16 g

Carbohidratos 17 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 0 g

Sodio 0 mg

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