Lentejas marinadas
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Lentejas marinadas

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Ingredientes

  • 250 g de lentejas, remojadas en agua por 8 horas
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 15 g de hojas de perejil, fresco
  • 135 g de zanahoria, pelada y en trozos
  • 70 g de apio, en trozos
  • 3 gramos dientes de ajo, pelados
  • 65 g de cebolla, en trozos
  • 1100 g de agua
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal de mar, gruesa

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
760 kJ / 181 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
30 g
Grasa
3 g
Fibra
4 g

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