Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 28 valoración

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingredientes

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 23 g

Calorías 2155 kJ / 515 kcal

Grasa 10 g

Fibra 16 g

Carbohidratos 72 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PERSA & VEGETARIANO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

40min

Sopa de cebada perla y hongos

50min

Estofado de pollo TM6

2h 15min

Curry de papa (Ala hodi)

40min

Frijoles negros

25min

Lentejas

1h 30min

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45min

Pasta con frijoles

35min

Elotes cremosos

30min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Lentejas marinadas

35min